En çok niye ve ne için bilenir ve de gerekirse ilenirim biliyor musunuz çok değerli okur?
Nimete, rızka, sofraya, kursağa;
Yani ‘Ekmeğe’ göz dikilmesine!....
Çünkü ‘Ekmek haktır, alın teridir, emektir’!...
İşte tam da bu sebepten ‘Kulun Ekmeğine Saygım Sonsuzdur’....
Siz de bi zahmet saygı duyun lütfen kardeşim ...
Şimdi şu fotoğrafa dikkatlice bakın kıymetli okur;
Bir okuyucumdan watshap ihbar hattımıza gelen fotoğrafta görüldüğü üzere bu karede elektronik tartıda bir ekmek var...
Şimdi bu ekmeğin gramajına bakın;
Net ; 206 gr.
Şimdi de hemen yanındaki, yine tartının üzerinde bulunan fişe bakın...
Ne yazıyor o kasa fişinde?
2 adet 16 TL...
1 adet ekmek de 8 TL oluyor o vakit!...
Buraya kadar hesapta hemfikirizdir zaten...
Öyle ise mevzunun detaylarına geçiyorum hemen ;
Bu fotoğraf mübarek Ramazan Ayı üzeri Bursa’nın meşhur mu meşhur bir marketler zincirinden çekilmiş.
İlk etapta ekmeğin fiyatı gözünüüz ve cebinize hoş geldi değil mi çok değerli okur?
Amma velakin sakın ama sakın diyeyim hoş gelmesin...
Çünkü bu tablonun ayrıntılarında inanın abartmadan söylüyorum durum gerçekten de mayhoş!...
Şöyle ki;
Kıymetli okurdan ulaşan bu fotoğrafın altında yazan dip notu da okuduktan sonra (Pınar hanım bu konuyu araştırın bu ekmeğin fiyatında bir gariplik var. Anladığım kadarıyla bir gramaj oyunu var bu işin içinde) ;
Nasıl olur?
Bursa’da 1 adet ekmek 15 TL... Diye düşünerek hemen Bursa Fırıncılar Odası’nı aradım ve yetkili kişiden şu an geçerli olan yürürlükteki Türkiye Esnaf ve Sanatkarlar Konfederasyonu Bursa Fırıncılar Esnaf Odası Fiyat Tarifesini rica ettim.
Ardından bir de Bursa Ticaret ve Sanayi Odası’na kayıtlı fırıncı esnafı için geçerli olan fiyat tarifesine de BTSO’daki yetkili birimi arayarak ulaştım.
Şu an geçerli olan her iki fiyat tarifesini de buraya bırakıyorum;
Ne deniyor bu iki tablodaki fiyat tarifelerinde ?
Her iki tablonun içeriği de tıpa tıp aynı verileri içeriyor ve de aynen şu rakamla gramaj yansıtılıyor;
BİR; Bursa’da 1 adet ekmek 240 gramdır!
İKİ; Bursa’da 1 adet 240 gram ekmek 15 TL’dir.
Şimdi anladınız mı ne anlatmak istediğimi sevgili okur?
8 TL’ye meşhur marketler zinciri ‘Onur Market ve Özen Gross Marketlerde satılan ekmekte çok üzülerek açıklıyorum ;
Ne yazık ki gramaj oyunu var !..
Hem de öyle böyle değil;
Tamı tamına ekmeğin gramı fotoğraftaki dijital tartıya göre 34 gram eksik!
Vah ki ne vah ...
Ekmeğin aslanın ağzından çoktaan kuyruğuna kaçtığı şu zor günlerde malum ekonomik sıkıntılarla boğuşurken alın terinin üstüne, ecel terleri de döken vatandaş çalışsın dursun...
Ve fakat Bursa’nın koskoca marketler zinciri Onur’da ve Özen Gross’larda sırf sürümden çokça kazanmak uğruna kendilerinin üretip sattığı ekmek ucuz gösterilip gramaj oyunu oynanarak un ufak edilsin.
Oldu mu şimdi peki?
Hiç olmadı, olamadı, oldurulamadı...
İlaveten şunu da sordum fotoğrafı bana gönderen okuruma;
-Markette fiyat tarifesi görünür bir yerde asılı mıydı?
-Gözüm dört bir yanda fiyat tarifesi aradı ama yoktu ... dedi kendisi.
Şaşırdım mı?
Hiç de şaşırmadım tabii ki ...
Gramaj oyunu ile vatandaşa oyun oynayacaksın ve de üstüne bir de
-Bu oyunu sana nasıl oynadım... Der gibi fiyat tarifesini gözünün içine sokarcasına duvarına asacaksın...
Bu kadarı da ekstra bir cesaret ister!..
Hem oyunla kazanmak gibi mayhoş bir yol seçen kendi kendini ele verir mi ?
Asla vermez tabii ki...
Bir de bu işin ekmek fiyatının nasıl belirlendiği kısmı var ki...
‘Kılı kırk yararak’ derler ya...
Heh işte tam da o şekilde belirliyor Ticaret Bakanlığı tüm illlerdeki ekmek fiyatını ...
Yani ilgili bakanlığın duble hassas olduğu ana gıda maddesi ekmekle ilgili her daim itinayla çalıştığı ve tetikte olduğu da düşünülürse;
Onur Market ve Özen Gross yetkililerinin üretip sattıkları ekmekteki enteresan stratejisi kanımca deli cesareti...
Bendeniz sektöründe öncü Bursamızın o meşhur, pek de kıymetli markasının aynen adındaki gibi ‘Onur’lu bir tavır sergileyerek mübarek Ramazan arafesinde bir an evvel yürürlükteki ekmek fiyat tarifesine ışık hızıyla dönüş yapacağına inanıyorum.
Zira araştırdım;
Böylesi sevimsiz bir gramaj formülünü Türkiye’de uygulayan bir başka market zinciri daha yok!...
Yazının sonunda dipnot kıvamında bir tavsiyem ise siz değerli okurlarıma gelsin;
Sizler de ‘Onurlu’ davranın ve aldığınız her üründe emeğinize ve ekmeğinize sahip çıkın!.
Yeni yazıya değin kalın sağlıcakla ....