SON DAKİKA

Sarma pişirmenin sırrı! Suyuna ekleyince pamuk gibi pişiyor...

Yaprak sarması pişirmenin en gizli püf noktasına hazır mısınız! Harcına 1 bardak dökün, lokum gibi pişirin...

Haber Giriş Tarihi: 30.03.2025 12:17
Haber Güncellenme Tarihi: 30.03.2025 12:19
Kaynak: Ensonhaber
Sarma pişirmenin sırrı! Suyuna ekleyince pamuk gibi pişiyor...

Bayramların efsane lezzeti yaprak sarma, iç harcı iyi piştiğinde ve dağılmadığında daha da güzel oluyor.

İçinin güzel pişmesi için bazı püf noktalar bulunuyor.

Bu işin ustalarının sır gibi sakladığı ipucunu açıklıyoruz.

İşte lokum kıvamında yaprak sarmanın kritik malzemesi...

SODA EKLEYİN

Yaprak sarmalarını sıraladıktan sonra, üzerine bir miktar zeytinyağı gezdirin. Sonra, sarmaların üzerini geçecek kadar maden suyu (soda) ekleyin.

Üzerini su ile tamamlayın. Sarmaların tamamen sıvı ile kaplanması önemlidir, ancak sıvı miktarını aşırıya kaçırmamaya dikkat edin.

Kısık ateşte, yaklaşık 45-60 dakika kadar pişirin.

Piştikten sonra, soda sayesinde daha yumuşak ve lezzetli bir yaprak sarma elde edebilirsiniz.

Kaynak: Ensonhaber

Yorum Ekle
Gönderilen yorumların küfür, hakaret ve suç unsuru içermemesi gerektiğini okurlarımıza önemle hatırlatırız!
Yorumlar (0)
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
logo
Bursa 5n1k En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.