Marketlere düzenleme: Eritme peynir 'kaşar' adıyla satılamayacak
Marketlere düzenleme: Eritme peynir 'kaşar' adıyla satılamayacak
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan Peynir Tebliğ taslağıyla eritme peynirin tulum, örgü, çeçil, dil, tel, kaşar peyniri gibi geleneksel peynirleri çağrıştıracak ve tüketiciyi yanıltacak şekilde üretilerek piyasaya sürülmesi yasaklanıyor.
Haber Giriş Tarihi: 26.07.2024 11:14
Haber Güncellenme Tarihi: 26.07.2024 11:14
Kaynak:
Bursada Bugün
Türkiye gazetesinden Cevdet Fırat Aydoğmuş'un haberine göre; 8 Şubat 2015 tarihli Resmî Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe giren Türk Gıda Kodeksi Peynir Tebliği güncelleniyor. Peynir Tebliğ taslağıyla eritme peynirin tulum, örgü, çeçil, dil, tel, kaşar peyniri gibi geleneksel-yöresel peynirleri çağrıştıracak ve tüketiciyi yanıltacak şekilde üretilerek piyasaya sürülmesi yasaklanıyor.
Etiketlere punto ayarı
Eritme peynir etiketinde en az 1,2 milimetre olan punto büyüklüğü de en az 3 milimetre olacak şekilde artırılacak. Ayrıca çeşnili peynirlerde toplam çeşni oranı yüzde 6 ile sınırlandırılıyor. Çeşni amaçlı kullanılacak sert kabuklu meyveler, yağlı tohumlar ile tahıl gibi bileşenlerin ezme veya püre şeklinde kullanılması yasaklanıyor. Eritme peynirlerinde peynirin kullanım amacıyla ilgili ifadelerin gıdanın adının yerine kullanılması engelleniyor.
Tarım Bakanlığı, nisan ayında da tüketicilerin korunması için gıda etiketlerinde yeni bir düzenlemeye gitmişti. Birbiriyle karıştırılabilecek bir gıdanın adında ve etiketinde, özelliklerini taşımadığı başka bir gıdanın adıyla birlikte "... tadında", "... lezzeti", "... keyfi" ve benzeri ifadeler kullanılması da yasaklanmıştı.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Marketlere düzenleme: Eritme peynir 'kaşar' adıyla satılamayacak
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan Peynir Tebliğ taslağıyla eritme peynirin tulum, örgü, çeçil, dil, tel, kaşar peyniri gibi geleneksel peynirleri çağrıştıracak ve tüketiciyi yanıltacak şekilde üretilerek piyasaya sürülmesi yasaklanıyor.
Türkiye gazetesinden Cevdet Fırat Aydoğmuş'un haberine göre; 8 Şubat 2015 tarihli Resmî Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe giren Türk Gıda Kodeksi Peynir Tebliği güncelleniyor. Peynir Tebliğ taslağıyla eritme peynirin tulum, örgü, çeçil, dil, tel, kaşar peyniri gibi geleneksel-yöresel peynirleri çağrıştıracak ve tüketiciyi yanıltacak şekilde üretilerek piyasaya sürülmesi yasaklanıyor.
Etiketlere punto ayarı
Eritme peynir etiketinde en az 1,2 milimetre olan punto büyüklüğü de en az 3 milimetre olacak şekilde artırılacak. Ayrıca çeşnili peynirlerde toplam çeşni oranı yüzde 6 ile sınırlandırılıyor. Çeşni amaçlı kullanılacak sert kabuklu meyveler, yağlı tohumlar ile tahıl gibi bileşenlerin ezme veya püre şeklinde kullanılması yasaklanıyor. Eritme peynirlerinde peynirin kullanım amacıyla ilgili ifadelerin gıdanın adının yerine kullanılması engelleniyor.
Tarım Bakanlığı, nisan ayında da tüketicilerin korunması için gıda etiketlerinde yeni bir düzenlemeye gitmişti. Birbiriyle karıştırılabilecek bir gıdanın adında ve etiketinde, özelliklerini taşımadığı başka bir gıdanın adıyla birlikte "... tadında", "... lezzeti", "... keyfi" ve benzeri ifadeler kullanılması da yasaklanmıştı.
Kaynak: Bursada Bugün
Emine Erdoğan'dan Cumhuriyet Bayramı paylaşımı
Ordu'da bahçede çalışan karı kocaya yaban domuzu saldırdı: 1'i ağır 2 yaralı
Dev kayalar minibüsün üzerine düştü
Karabük'te trafik kazası: 4 yaralı
Yere yatırdıkları şahsı öldüresiye dövüp bıçakladılar
Cep telefonunu almak için yanan aracın içine girdi
Denizli'deki orman yangını kontrol altına alındı
İsrail Genelkurmay Başkanı Halevi'den İran açıklaması
Kars'ta maganda kurşunu 6 yaşındaki çocuğu hayattan kopardı
SOLOTÜRK'ten nefes kesen gösteri
Elazığ FK'yi rahat geçen Konyaspor, kupada turladı
Diyanet İşleri Başkanı Erbaş, Atatürk için dua etti
Ordu'da bazaya sıkışan kadın hayatını kaybetti
Yaramaz kedi, kafasını konserve kutusuna sıkıştırdı
Süper Lig'de 10. haftanın VAR kayıtları