Bursa'da bir köyün asırlık ekmeği! Kestikçe farklı bir tat geliyor...
Bursa'da bir köyün asırlık ekmeği! Kestikçe farklı bir tat geliyor...
Bursa'nın Mustafakemalpaşa ilçesine bağlı Eskikızılelma Köyü'nde, ekşi mayalı köy ekmeği geleneği asırlardır sürüyor. İçine kattıkları çörek otu sayesinde dilimledikçe ekmekten çörek otu tadı geliyor.
Haber Giriş Tarihi: 31.03.2025 16:40
Haber Güncellenme Tarihi: 31.03.2025 16:42
Kaynak:
Bursada Bugün
SEMA ÜSTÜNTAŞ / BURSADA BUGÜN
Bursa'nın Mustafakemalpaşa ilçesine bağlı Eskikızılelma Köyü'nde, sabahın erken saatlerinde ekşi maya ile hazırladıkları hamurları taş fırınlarda pişiren kadınlar, yıllardan beri süre gelen geleneği sürdürmeye devam ediyor.
Ekşi maya ile yoğurdukları hamurlara, çörek otu ilave eden Eskikızılelma Köyü kadınları, köye özgü köy ekmeği geleneği ile fırın fırın sıcacık köy ekmeği üretiyor.
BURSA'NIN ASIRLIK EKŞİ MAYALI KÖY EKMEĞİ!
Asırlardır kendi ekmeklerini kendileri üreten Eskikızılelme Köyü kadınları, "Biz tüm ürünlerimizi organik üretiyoruz. Ekmeklerimizi bile kendimiz burada emeklerimiz ile pişiriyoruz. Köyümüzün ekşi mayalı köy ekmeği, diğer ekmeklerden farklıdır. Biz ekmeğin içine çörek otu ile katkılı yapıyoruz. Ekmeği dilimledikçe içerisinden çörek otu tadı geliyor. Ekmeğimiz herkes tarafından beğenilerek yeniyor" dedi.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
Bursa 5n1k
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Bursa'da bir köyün asırlık ekmeği! Kestikçe farklı bir tat geliyor...
Bursa'nın Mustafakemalpaşa ilçesine bağlı Eskikızılelma Köyü'nde, ekşi mayalı köy ekmeği geleneği asırlardır sürüyor. İçine kattıkları çörek otu sayesinde dilimledikçe ekmekten çörek otu tadı geliyor.
SEMA ÜSTÜNTAŞ / BURSADA BUGÜN
Bursa'nın Mustafakemalpaşa ilçesine bağlı Eskikızılelma Köyü'nde, sabahın erken saatlerinde ekşi maya ile hazırladıkları hamurları taş fırınlarda pişiren kadınlar, yıllardan beri süre gelen geleneği sürdürmeye devam ediyor.
Ekşi maya ile yoğurdukları hamurlara, çörek otu ilave eden Eskikızılelma Köyü kadınları, köye özgü köy ekmeği geleneği ile fırın fırın sıcacık köy ekmeği üretiyor.
BURSA'NIN ASIRLIK EKŞİ MAYALI KÖY EKMEĞİ!
Asırlardır kendi ekmeklerini kendileri üreten Eskikızılelme Köyü kadınları, "Biz tüm ürünlerimizi organik üretiyoruz. Ekmeklerimizi bile kendimiz burada emeklerimiz ile pişiriyoruz. Köyümüzün ekşi mayalı köy ekmeği, diğer ekmeklerden farklıdır. Biz ekmeğin içine çörek otu ile katkılı yapıyoruz. Ekmeği dilimledikçe içerisinden çörek otu tadı geliyor. Ekmeğimiz herkes tarafından beğenilerek yeniyor" dedi.
Kaynak: Bursada Bugün
Hazine ve Maliye Bakanlığından CHP Genel Başkanı Özel'in iddialarına yanıt
Filistin: İsrail'in Gazze'deki katliamlarına uluslararası toplum suç ortağı oldu
Güney Kıbrıs'ta Kadınlar İçin Gönüllü Askerlik Düzenlemesi Kabul Edildi
Ole Gunnar Solskjaer: Odağımız artık lig
Van'da yol verme kavgasında 2 kişi yaralandı
Ankara'da duvara çarpan tırın sürücüsü öldü
Fenerbahçe'den Okan Buruk açıklaması!
Kuraklık nedeniyle hasadına geç başlanan kabak tarladan 50 TL'den alıcı buluyor
4 aydır kapalı Artvin Ardanuç-Ardahan karayolu açılıyor
Kayseri'de 2 gasp şüphelisi hakkında tutuklama kararı
Bursa'da Orman kaçakçılığı denetimleri bayramda da devam etti
Konya’da otomobilin çarptığı kadın hayatını kaybetti
Zelensky, ABD ile Rusya görüşmelerine ilişkin konuştu
Kemal Kılıçdaroğlu'ndan adaylıkla ilgili net mesaj
Dönerden zehirlenenlerin sayısı 648'e ulaştı, 2 kişi tutuklandı