Belçika'nın gıda ajansı, Gent şehrinin israfı azaltmanın bir yolu olarak çam iğnelerini yemek tariflerinde yeniden kullanmayı önermesinin ardından insanları Noel ağaçlarını yememeleri konusunda uyardı.
Belçika Federal Gıda Zinciri Güvenliği Ajansı (FASFC), Gent'in yerel konseyinin geçen hafta insanları Noel ağaçlarını farklı şekillerde geri dönüştürmeye çağıran bir kampanya başlatmasının ardından salı günü alışılmadık bir sağlık uyarısı yayınladı.
Belediye, geleneksel İskandinav tariflerinden esinlendiğini söylediği çam iğnelerinden aromalı tereyağı ve çorba yapılmasını önerdi.
Konsey web sitesinde yayınladığı bir yazıda, "İskandinavya'da uzun zamandır bu işi yapıyorlar. İğneleri dallarından topluyorlar, kısa bir süre kaynar suya batırıyorlar, bir elekten geçiriyorlar ve temiz bir bez üzerinde kurutuyorlar," dedi.
"İğneler kuruduktan sonra, onlarla ekmek veya tost için lezzetli ladin iğnesi yağı yapabilirsiniz."
'Tüm Noel ağaçları yenilebilir değildir'
Buna karşılık FASFC, Noel ağaçlarının "gıda zincirine girmemesi gerektiğini" söyledi ve çoğu ağacın böcek ilacı ve diğer kimyasallarla işlendiğine işaret etti.
Ajans yaptığı açıklamada, "Dahası, tüketicilerin Noel ağaçlarına alev geciktirici uygulanıp uygulanmadığını anlamasının kolay bir yolu yok ve bunu bilmemek ciddi, hatta ölümcül sonuçlar doğurabilir," dedi.
"Noel ağaçlarını yemenin insanlar ya da hayvanlar için güvenli olduğundan emin olmanın bir yolu yok," dedi.
Gent yerel konseyi Facebook sayfasındaki Noel ağacı yemekle ilgili bir gönderiyi sildi ve web sitesindeki bir başlığı "Noel ağacınızı yiyin" yerine "İskandinavlar Noel ağaçlarını yiyor" olarak değiştirdi.
Belediye ayrıca web sitesine "tüm Noel ağaçlarının yenilebilir olmadığını" belirten ve insanları zehirli olan porsuk ağaçlarıyla karıştırmamaları konusunda uyaran bir not ekledi.