Ulusal Süt Konseyi (USK), 1 Ocak 2025'ten itibaren geçerli olacak çiğ süt tavsiye fiyatını açıkladı. Buna göre, yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü için yeni fiyat, üreticinin eline litre başına net 17,15 lira geçecek şekilde belirlendi. Fiyat artışı, üreticiyi sevindirirken, tüketiciyi endişelendirdi.
Show Haber'de yer alan habere göre, önceki çiğ süt tavsiye fiyatı 14,65 lira iken, bu fiyat yüzde 17'lik bir artışla 17,15 liraya yükseldi. Artışın ardından marketlerdeki süt, peynir ve tereyağı fiyatlarının da yükselmesi bekleniyor. Birçok tüketici, bu zamların sadece çiğ sütle sınırlı kalmayacağını ve diğer süt ürünlerine de yansıyacağını düşünüyor.
"TATMİN EDİCİ"
TÜSEDAD Başkanı Sencer Solakoğlu, yeni fiyatı olumlu bulduğunu belirterek, "Maliyetler göz önünde bulundurularak bu fiyatlar belirlenmiş. Tatmin edici bir artış" dedi. Üreticiler, artan yem maliyetleri ve diğer girdi fiyatları nedeniyle zor durumda kalırken, bu zammın bir nebze rahatlama sağlayacağı ifade ediliyor.
ZAM, TÜKETİCİYİ ENDİŞELENDİRİYOR
Ancak, zamın market raflarına nasıl yansıyacağı merak ediliyor.
Bir tüketici, çiğ sütün 3 litre fiyatının 125 liradan satıldığını ve bu fiyatın da artabileceğini belirtti. Solakoğlu, "Bu artışın, tüketiciyi çok rahatsız etmeyecek düzeyde olduğunu düşünüyoruz. Ancak en fazla 2-3 lira arası bir fiyat artışı olabilir" dedi. Diğer yandan, bazı vatandaşlar ise artışın asgari ücretle birlikte daha yüksek olacağını tahmin ediyor.
ÇİĞ SÜT FİYATLARI SÜREKLİ ARTACAK MI?
Çiğ süt fiyatı 2023'te iki kez, 2024'te ise üç kez arttı. Ulusal Süt Konseyi, bundan sonra çiğ süt fiyatlarını 3 aylık periyotlarla yeniden değerlendirecek. Yani, fiyatlar önümüzdeki dönemde tekrar gözden geçirilecek ve gerektiğinde yeni artışlar yapılacak.