Bursa'nın Nilüfer ilçesi Balkan Mahallesi'nde, HasVadi Evleri'nin altında yer alan HasVadi Çarşı, bugün görkemli bir açılışa ev sahipliği yaptı. Sağlıklı ve doğal ürünlerin adresi olmayı hedefleyen Sağlıksa Gurme, düzenlenen törenle birlikte hizmete açıldı.
Açılış törenine Bursa'nın önde gelen isimleri katıldı. Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, Nilüfer Belediye Başkanvekili Gülver Deniz, Tarım A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Aydın Saldız, Nilüfer Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Sayın Süleyman Ayvılmaz, Bursalı ünlü fotoğrafçı Meltem Say ve daha birçok önemli davetli, bu özel günde Sağlıksa Gurme'nin heyecanını paylaştı.
Mağaza sahibi Berna Ogur, törende yaptığı konuşmada katılımcılara duygu dolu sözlerle hitap etti.
Konuşmasında, kendisine destek olan ailesine, mağazanın mimarı Samet Bahar'a, şef Selim Elmacı'ya ve tüm çalışma arkadaşlarına teşekkür etmeyi de ihmal etmedi. Sağlıksa Gurme'nin, Nilüfer'de sağlıklı yaşam trendine katkı sağlayacak bir buluşma noktası olacağının altını çizen Ogur, açılışa katılan misafirlere lezzetli ikramlar eşliğinde teşekkürlerini sundu:
"Sağlıksa Gurme, sağlıklı, taze ve güvenilir ürünleri bir araya getirme fikriyle yola çıktı. Bu mağaza, sadece bir ticaret noktası değil; aynı zamanda bir yaşam tarzı önerisi, topluma daha iyi ve daha sağlıklı alternatifler sunma, organik üretim ve tüketim zincirini geleceğe taşıma çabasıdır. Sizlerin desteğiyle bu fikir daha da büyüyecek."
Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey de ekonomiye ve istihdamın önemine dikkat çekti. "Ekonominin bu kadar kötü olduğu bir dönemde yeni bir şube açarak istihdam sağlamak büyük cesaret isteyen bir eylem" diyerek kadın girişimcileri içtenlikle desteklediğini belirten Bozbey'in konuşmasının ardından kurdele kesilerek mağazanın açılışı yapıldı.
Mağazayı gezen ve ürünler hakkında bilgi alan Bozbey ve protokol üyelerinden tam not alan Sağlıksa Gurme'nin açılışı, sadece sağlıklı ürünlere değil; aynı zamanda toplumsal dayanışma ve doğal yaşama verilen önemi de gözler önüne serdi. Mağaza, sağlıklı ve organik ürünleriyle Nilüferliler'e hizmet vermeye başladı.